有機野菜とスパイスの創作料理 - 渋谷 宮益坂上 : 03-3409-0939

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【11/15日曜】Sweets Lesson〜ダブルチョコレートケーキ&プレーンスコーン〜

香織水野

 

11. 15 (Sun.) Sweets Lesson @ Ayurda

~Double Chocolate Cake & Plane Scone~

ダブルチョコレートケーキ&プレーンスコーン

Vegan + Gluten-free + Refined Sugar free + Soy free!

 

Time: 15:00 ~ 17:30

Price: 5,000 yen+tax (2 sweets recipes + Chai + Tasting)

 

アユルダで大人気のヴィーガン(完全植物性)、グルテンフリーでもちろん白砂糖不使用のヘルシースウ….

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【10/25日曜】アーユルヴェーダ料理教室&講座:ドーサを作ろう!

香織水野

南インド料理といえばドーサ!南インドの家庭では、朝食としてよく出されるお母さんの味。レストランでは大きなクレープのように出されます。このドーサが自分でも美味しく作れちゃうレシピを大公開。

レクチャーでは『ドーシャ(アーユルヴェーダの体質)に見る人間関係』をお話しします。ドーシャは占い的なことと思っていらっしゃいませんか!?実は、ドーシャを理解すれば、….

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【9/27】 グルテンフリーヴィーガンスイーツレッスン

香織水野

9. 27 (Sun.) Sweets Lesson @ Ayurda
~Vegan Tiramisu Tart & Banana Cardamom Muffin~
ヴィーガンティラミスタルト&バナナカルダモンマフィン

Vegan + Gluten-free + Refined Sugar free + Soy free!

Time: 15:00 ~ 17:30
Price: 5,000 yen+tax (2 sweets recipes + Chai + Tasting)

アユルダで大人気のヴィーガン(完全植物性)、グルテンフリーでもちろん白砂糖不使用のヘルシースウィーツレッ<….

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アーユルヴェーダ料理教室&講座 vol.5「スパイスの効能を生かす」

香織水野

スパイスは薬。

スパイスはただ味を出しているだけではありません。ストレスでダメージを受けてしまった私たちの内臓や神経のメンテナンスや補修に必要な栄養がたくさん入っています。

その効果を知りながら料理をすると、また楽しい。スパイスと仲良くなる道、伝授します。(写真はイメージです。

When: 2015年9月13日 11:30〜15:30
Schedule: 11:15〜集合
11:30〜みんなでお料理….

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【8/31月】アユルダ初!オーナムサッディヤムのミールス祭り!Ayurda Onam Sadhyam

香織水野

オーナムとは南インドケララ州に受け継がれている夏の収穫祭(今年は8/28〜30)。お寺での特別プージャ(お祈り)はもちろんのこと、綺麗に装飾された象や楽隊、女性たちの踊り、ケララ全土で盛大なお祭りが行われます!この吉祥な日を祈念して、アユルダでの特別ミールスナイトを開催します(完全予約制)。

祭りに欠かせないのが盛大な食事=サッディヤム。バナナリー….

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アーユルヴェーダで Happy & Lovely 妊娠ライフ【2回連続講座】

香織水野

インド・ネパールに古くから伝わる自然療法、
アーユルヴェーダが伝える愛のある妊娠&出産をしましょう!

赤ちゃんはお腹の中にいる時から意識があり、周りの音を聞いたり、お母さんを感じたりしています。そのため赤ちゃんへの教育はお腹の中にいる時がすべてとアーユルヴェーダは伝えています。心身ともに健康な赤ちゃんを生むためには、お母さんの食事や運動法もさることながら、夫婦間の愛のあるコミュニケーションが….

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【8/23日】グルテンフリースイーツレッスン by Yuki Fujisawa

香織水野

8. 23 (Sun.) Sweets Lesson @ Ayurda
~Baked Banana Tart & Summer Chocolate Mousse~
焼きバナナタルト&サマーチョコレートムース
   
Vegan + Gluten-free + Refined Sugar free + Soy free!

Time: 15:00 ~ 17:30
Price: 5,000 yen+tax (2 sweets recipes + Chai + Tasting)

アユルダで大人気のヴィーガン(完全植物性)、グルテンフリーでもちろん白砂糖不使用のヘルシースウィーツレッスン!

作ったスウ….

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【8/4火夜】アーユルヴェーダ一人ご飯 夜の料理教室

香織水野

「おウチで一人の時はどんなものを食べていますか?」とよく聞かれることがあります。

おウチで一人の時だって、ちゃんとアーユルヴェーダで食べたい!負担がなくて身体にいい、でも簡単に作れる料理がいい!

というのはヘルシービューティーを目指す人なら誰でもきっと思うこと。健康な食事はやっぱり自分の手料理から。

一人分でも簡単に作れるアーユルヴェーダレシピを習って、毎日美味しくヘルシーにご飯を食べま….

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【7/26】グルテンフリー・ヴィーガンデザート教室

香織水野

7. 26 (Sun.) Sweets Lesson @ Ayurda
~Cardamom Cake & Two-Layer Fruit and Coconut Jello~
カルダモンケーキ & 季節のフルーツとココナッツの2層ゼリー

Vegan + Gluten-free + Refined Sugar free + Soy free

Time: 15:30 ~ 18:00
Price: 5,000 yen+tax (2 sweets recipes + Chai + Tasting)

アユルダで大人気のヴィーガン(完全植物性)、グルテンフリーでもちろん白砂糖不使用のヘルシースウィ….

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第4回 おウチでできるアーユルヴェーダ料理&「夏のキッチンレメディ(対処療法)」 

香織水野

夏も本番間近!アーユルヴェーダでは、夏の間に余分な熱を溜めない食事とライフスタイルをすることがすすめられています。夏を涼しく過ごすためのお料理教室。夏野菜をたくさん使った美味しく簡単なアーユルヴェーダ料理をご紹介。

講座では、キッチンにある食材を使ってできるレメディをご紹介。火傷の時、頭痛、切り傷、便秘や下痢。。。キッチンのアノ食材を使って対処するこ….

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