有機野菜とスパイスの創作料理 - 渋谷 宮益坂上 : 03-3409-0939

WorokShop and Event

【6/7】チャリティ料理教室 おもてなし料理ベジモモを作ろう!

香織水野

【アユルダで一番オススメメニューのベジモモ!】
皮からひとつづつ手作りで作るベジモモの味は絶品!おもてなし料理に作れば喜ばれること間違い無し。門外不出のレシピをお伝えしてしまいます!講師は本場の味をそのまま伝えてくれる、アユルダのネパール人シェフ、スニタ。妊娠4ヶ月、ほやほやママ。

ベジも物美味しい作り方&コツ、モモの歴史、などお話ししながら皮から一緒に作っ….

Continue reading

【6/14】ヴィーガン&グルテンフリーデザート教室

香織水野

6. 14 (Sun.) Sweets Lesson @ Ayurda
~Fruits Tart & Apple Cinnamon Muffin~
フルーツタルト&アップルシナモンマフィン

Vegan + Gluten-free + Soy free + Refined Sugar free

Time: 15:30 ~ 18:00
Price: 5,000 yen+tax (2 sweets recipes + Chai + Tasting)

アユルダで大人気のヴィーガン(完全植物性)、グルテンフリーでもちろん白砂糖不使用のヘルシースウィーツレッスン開催です!
….

Continue reading

【5/31】第3回 おウチでできるアーユルヴェーダ料理&講座「スパイスを使いこなす!」

香織水野

そろそろ夏の気配も感じられるこのごろ。夏野菜の登場も嬉しいですね!暑い夏をむかえる前に食事を整えて心も身体も準備しましょう。

レクチャーでは、『スパイスを使いこなす!』をテーマにお話しします。どんな時にどんなスパイスを、どんなタイミングで、どのぐらい入れればいいの?手に入りやすいスパイスは?またちょっと変化を加えたい時に使うスパイスは?などなど、スパ….

Continue reading

【5/10日】グルテンフリースイーツレッスン by Yuki Fujisawa

香織水野

5. 10 (Sun.) Sweets Lesson @ Ayurda
~Chocolate Decolation Cake & Tofu Doughnut~

Vegan + Gluten-free + Refined Sugar free

Time: 15:30 ~ 18:00
Price: 5,000 yen (2 sweets recipes + Chai + Tasting)

アユルダで大人気のヴィーガン(完全植物性)、グルテンフリーでもちろん白砂糖不使用の
ヘルシースウィーツレッスン開催です!

作ったスウィーツはレッスン後にオリジナルチャイと一緒

Continue reading

【4/26日】第2回!アユルダ料理教室&アーユルヴェーダ講座

香織水野

【第2回!アユルダ料理教室&アーユルヴェーダ講座】

おウチでできるアーユルヴェーダ料理&アーユルヴェーダ講座『自分の体質にあった食べ物は?』

アユルダ代表、水野香織によるアユルダでの初の料理教室、第2段。わかりやすくて簡単、おウチに帰ったらすぐできる!

お料理は春に解毒を促してくれるお野菜、豆、スパイスをつかった簡単レシピです。

講座では、自分の体質にあった食….

Continue reading

【4/12 sun】ニーマルヨガWS&デトックスディナー

香織水野

こんなイベント待っていました!

ニーマル先生によるニーマルヨガのワークショップとアユルダのディナーがセットになっています!

ニーマルヨガは心と身体に静けさ、バランス、穏やかさを取り戻すためのヨガです。現代人のためにバランス良く組まれたアサナのシークエンスの後は、呼吸法と瞑想でますますクリアに。

もう一つのニーマルヨガの特徴は、身体の力を抜くこと。それに….

Continue reading

初!アユルダ料理教室&アーユルヴェーダ講座 by 水野香織

香織水野

店内では先に告知していましたが、料理教室をついに開催します!!!
たくさんの方からリクエストをいただいていて、ようやくここまでこぎ着けました。春のカレーを一緒に楽しく作りましょう!

みんなで一緒に食べた後は、アユルダのグルテンフリーデザートを食べながら、アーユルヴェーダの基礎をわかりやすくお話しします。

【初!アユルダ料理教室&アーユルヴェーダ講座】
ス….

Continue reading